طريقة تحضيربوراك الخبز السوري ;
المكوّنات:
كيس خبز سوري
2 حبات بطاطا
مقدار من خبز اليابس(شابلير)
2 بيضات
1/2 حبة بصل مقطعة
شوي زيتون اخضر مقطع
قطعة من جبن
قليل من دبشة (كزبرة) مقطعة
مقداركفتة حسب العائلة
طريقة تانية;
نحتاج كمية من نوع هاد الخبز نقطع الحواف نبسط بالحلال نحشيه باي حشوة على حسب الرغبة انا الحشوة المفضلة عندي هي الجبن و الدجاج ...نلفوه و نغطسوه ف البيض نرمدوه فالخبز المرحي و نضيفلو شوية معدنوس مجفف و شوية ثوم غبرة نسخن الزيت و نقليهم على نار هادئة حتى يكسبو اللون المطلوب ونقدمها بالصحة والعافية على قلبكم.
إرسال تعليق