أحصلي على ألذ شوصون معمر بهذه المكونات فقط

شوصون معمر في 10دقائق:

المقادير:

زلفةونصف دقيق أبيض،
كأس صغير زيت،
بيضة واحدة ،
قبصة ملح،
كأسين من الماء،
ملعقة صغيرة بكين بدور ،

الحشوة:

حبة فلفل أخضر،

حبةبصلة، 

ربيع(قزبر وهعدنوس)،

علبة طون أو كفته.

توابل(إبزار،تحميرة،ملح ،فلفل أسود، خرقوم،)

الطريقة:

نقوم بتقطيع الفلفل والبصل مربعات صغيرة مع القزبر والمعدونس ونضعها في مقلات مع زيت الزيتون فوق نار هادئة حتى تستوي، تم نضع الكفته مع التوابيل حتى يستويل الكل ونضعه جانبا حتى يبرد ،ونقوم بوضع الحشو بعدما قمنا بتدليك العجينة وقطعنها بالكأس على شكل دائري، وبعد دلك نقوم بطيها على شكل نصف دائري ونقوم بسدها بالفرشاط. ونضعها جانبا حتى ترتاح 15 دقيقة، ونقوم بطهيها في الزيت أو في الفرن. والصحة والراحة.