طارطة بالفلون
الكيك
كأس صغير حليب ،
كأس صغير زيت ،
كأس صغير سنيدة ،
واحد خميرة الحلوى ببكين بودر ،
واحد فاني ،
الدقيق حسب الخليط ،
الكريمة الأولى
نصف لتر من الحليب،
كأس صغير سنيدة،
ثلاث أصفر البيض،
أربعة معالق النشا (ميزينا)،
نخلط الكل ونديرو فوق نار هادء حتى نحصل على كريمة متماسكة.
الكريمة الثانية
باكية ديال الفلون بمذاق الفريز أو أي نكهة تتفضلو ،نصف لتر حليب،
ثلاتة معالق سكر سنيدة،
ثلاتة معالق نشا ،
الطريقة
نضع الكيك ثم نفرغ فوقه كريم الأول من بعد نفرغ الكريم الثاني بنكهة الفريز وهذه العملية لازم نقوم بها و الكريمة ساخنة باش تحصل على شكل لي تاتشوفو فصورة، وملاحظة لكريمة لازم متكونش ثقيلة بزاف و أخيرا نزينها بالشكولاط و الفواكه.
إرسال تعليق